Përgatitja
- Pasi i kemi larë dhe pastruar specat nga farat, ju hedhim pak fare kripë, pastaj fillojmë i mbushim me gjizë
- I rreshtojmë në një tavë, me pak vaj ulliri, dhe i fusim në furrë në 200 gradë
- I pjekim mirë nga të dyja anët, dhe i servirim të shoqëruara me sallatë të stinës…Ju bëftë mirë
Aroma e Gatimit 